La Ciambella pere e uvetta è un dolce morbido e delizioso, facilissimo da preparare con ingredienti semplici e genuini, in questa ricetta, pere e uva sultanina. La ciambella è un dolce di forma tondeggiante, il termine viene usato in generale anche per indicare tutte le preparazioni con la medesima forma.
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Ricetta Ciambella pere e uvetta
INGREDIENTI
- 3 uova
- 130 gr di zucchero
- 125 gr di olio di semi
- 150 gr di yogurt bianco
- 250 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 gr di pere
- 50 gr di uvetta
PROCEDIMENTO
Come fare: Ciambella pere e uvetta
unire alle uova lo zucchero, l’olio e lo yogurt; infine la farina e il lievito amalgamando bene il tutto.
Ora aggiungere le pere tagliate a tocchetti.
e l’uvetta ammollata in acqua calda e strizzata.
Versate il tutto in uno stampo da ciambella grande 24 /26 cm.
e in fornate a 180° per 25 /30 minuti.
I CONSIGLI DI GRAZIELLA
Fate sempre la prova stecchino.
